В третье воскресенье ноября работники сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности отмечают свой профессиональный праздник.
Подводя итоги сельскохозяйственного года, можно отметить, что в республике получен хороший урожай по основным сельскохозяйственным культурам, а по зерновым –рекордный урожай.
Полученный объем зерна значительно превысил показатель не только прошлого года, но и 2019 года, а урожай продовольственной пшеницы позволяет как полностью удовлетворить потребность республики в хлебе, так и обеспечить поставку зерна на экспорт. Валовой сбор зерновых позволил достичь и превысить важный для экономики показатель «1 тонна зерна на 1 жителя».
Однако, для получения таких достойных результатов аграриям пришлось приложить немало усилий, а агрономам – использовать весь свой опыт и мастерство.
Погодные условия (ливневые дожди) повлияли на сроки уборки, значительно усложнили процесс уборки, увеличили затраты на ГСМ, доработку и сушку зерна, повлияли на качественные показатели зерна (засоренность, наличие проросших зерен).
Согласно оперативным данным валовой сбор зерновых и зернобобовых культур составил 565 тыс. тонн, озимой пшеницы – 390 тыс. тонн, притом, что кукурузы на зерно по состоянию на 19 ноября убрано 45 % площади. Собрано 97,5 тыс. тонн.
Средняя урожайность озимой пшеницы составила 45,9 ц/га, озимого ячменя – 40,8 ц/га, кукурузы на зерно – 83 ц/га, что превышает показатели средней урожайности за весь период существования республики, включая 2016 год (рекордный урожай за последние годы – 538,7 тыс. тонн зерновых)
Намолот подсолнечника, основной технической культуры и второй по объему экспорта, составил 129 тыс. тонн.
Несмотря на то, что производство зерновых и технических культур остается основополагающим в обеспечении продовольственной безопасности республики и является существенной статьей экспорта, основной задачей на перспективу является увеличение доли овощных и кормовых бобовых культур в структуре посевов, что возможно только при развитии мелиорации.
В данном направлении Президентом и Правительством республики поставлены определенные задачи, которые должны быть решены в довольно сжатые сроки. Площадь орошаемых земель к концу 2022 года планируется расширить до 30 тыс. га.
Картофеля в текущем году собрано 10,8 тыс. тонн, овощей открытого грунта – 29 тыс. тонн, в том числе зеленого горошка – 3 тыс. тонн, сахарной кукурузы – 16,5 тыс. тонн. Часть данной продукции идет на заморозку, а часть – на консервирование. Не завершена уборка капусты (белокочанной и цветной), завершается уборка моркови, свеклы.
Сельхозпроизводителями предпринимаются меры по созданию современной инфраструктуры по хранению с целью круглогодичной поставки овощей на внутренний рынок. Наметились положительные сдвиги в перерабатывающей отрасли. За 9 месяцев текущего года произведено 11 678 туб овощных консервов, что в 1,5 раза больше, чем в прошлом году.
Плодов собрано 15,3 тыс. тонн, в том числе косточковых 6,5 тыс. тонн, семечковых 8,8 тыс. тонн. Винограда собрано 21,7 тыс. тонн.
Недобор урожая косточковых культур обусловлен затяжной весной с осадками во время цветения, что не способствовало формированию завязи, а также ливневыми дождями и градом, вследствие которых погибла или повреждена часть плодов многолетних насаждений, включая виноград.
Завершаются осенне-полевые работы. Посеяно озимых культур на площади 88,3 тыс. га, в том числе озимой пшеницы 63,3 тыс. га. Однако, отсутствие влаги в почве крайне неблагоприятно отразилось на всходах и состоянии озимых культур. Значительные площади придется пересевать весной, а землепользователи понесут дополнительные затраты.
Наметившиеся в последние годы позитивные тенденции в животноводстве, особенно в молочном скотоводстве, дают надежду на развитие этой приоритетной отрасли. Успех решения многих экономических и социальных проблем села во многом зависит от того, как будет развиваться эта отрасль сельского хозяйства.
Стратегией развития Приднестровской Молдавской Республики до 2026 года определено увеличение доли отечественной продукции в обеспеченности населения мясом и молоком. За 2018-2021 годы наблюдается рост производства животноводческой продукции, в том числе за счет мер государственной поддержки.
За 9 месяцев текущего года в сельскохозяйственных организациях (без КФХ) выращено скота и птицы 103 % к аналогичному периоду прошлого года, реализовано на убой – 107 %, надоено молока – 110,6 %.
В структуре потребления мясо птицы занимает более 60 % от всего объема мясной продукции, поскольку является самым доступным для широкого потребителя. За 9 месяцев 2021 года сельскохозяйственными организациями реализовано птицы на убой в живой массе 4 230 тонн или 112,3 % к уровню прошлого года.
Положительная динамика производства молока является результатом реализации мер государственной поддержки развития молочного скотоводства, планомерной работы по повышению молочной продуктивности коров. Сохранение уровня и рост объемов производства молока при сокращении поголовья в хозяйствах населения происходит за счет увеличения показателя среднегодового удоя и завоза нетелей.
В 2018 году в программе «молочных» дотаций участвовали 26 организаций, в 2021 году их число составило уже 41.
Такая поддержка в равной степени доступна как крупным организациям, так и фермерским хозяйствам. Всего за 9 месяцев 2021 года производителям выплачено из средств республиканского бюджета 10,8 млн. руб., включая задолженность за ноябрь, декабрь 2020 года
Также государство продолжает оказывать поддержку сельскохозяйственным предприятиям, которые ввозят в республику племенной скот молочного направления. С начала 2021 года субсидии предоставлены на 161 голову нетелей на общую сумму 2 млн. рублей, погашена кредиторская задолженность за 2020 год в сумме 2,2 млн. рублей.
Производители используют дотации на улучшение кормовой базы, покупку дополнительного доильного оборудования, оборудования для охлаждения и хранения молока. Несмотря на сложную эпидемиологическую ситуацию, связанную с коронавирусом, ведется строительство новых и реконструкция имеющихся производственных помещений, расширяется торговая сеть. Не только хлеб, но и молоко на столе приднестровцев должны быть местного производства.