На базе ГУП «Приднестровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» состоялась приемка опытов по созданию новых гибридов томатов. Такие мероприятия проводятся ежегодно и являются важным направлением работы селекционеров. Были подведены итоги многомесячной кропотливой деятельности ученных, а также представлены перспективные разработки в сфере овощеводства.
Присутствующим ученым и профильным специалистам была представлена обширная коллекция гибридов томатов, отличающихся формой, цветом, окраской, урожайностью и вкусовыми качествами. С основным докладом выступила заведующая лабораторией пасленовых культур ГУП «ПНИИСХ» Мария Питюл.
Работа по выведению новых гибридов ведется в рамках текущего государственного задания. Основное направление – создание томатов перцевидной, сердцевидной формы и коктейльного типа (черри), которые можно выращивать в теплицах.
«На сегодняшний день в контрольных питомниках института испытываются 12 видов перцевидной формы. За стандарт взят сорт «Де Барао Красный». Посев был произведен 14-15 марта, без обогрева. Всходы были получены 28 марта», – пояснила Мария Питюл.
В ходе вегетационного периода растения получили необходимые агротехнические обработки, в том числе и подкормки. По итогу своей работы, специалисты отмечают перспективность некоторых образцов, каждый из которых сформировал плотные плоды массой до 100 граммов, с хорошими товарными и вкусовыми качествами.
Отдельный блок исследований посвящен созданию гибридов коктейльного типа и сортов с необычной окраской плодов – от насыщенно-оранжевых до темно-коричневых и даже полосатых окрасов. По словам Марии Питюл, такие разработки востребованы как с точки зрения ассортимента, так и с позиций пищевой ценности.
«Оранжевые плоды содержат больше бета-каротина и витамина Ц. Коричневые и черные гибриды обладают высоким содержанием антиоксидантов. Наши гибриды по вкусовым качествам, лучше, чем иностранные», – рассказала специалист.
В работе используются исключительно биологические методы защиты растений. Это позволяет получить экологически чистый, безопасный продукт. Биологические инсектициды при правильном применении дают высокую эффективность и сохраняют листовой аппарат растения.
Участники встречи также обсудили прикладные аспекты использования гибридов: какие формы лучше подходят для свежего потребления, а какие – для переработки. Так, овальные и плотные плоды чаще идут на переработку и консервацию, в то время как высокорослые и салатные типы ориентированы на потребление в свежем виде.
«Последнее время больше стали спрашивать оранжевые, потому что они являются менее аллергенными и содержат больше витаминов. Также последние два года большим спросом пользуется тип «Микадных». Поэтому в питомнике заложено больше розовоплодных, как округлой, так и сердцевидной формы», – отметила предпочтения приднестровцев Мария Питюл.
На сегодняшний день в НИИ создано более 70 гибридов томатов с различными морфологическими и вкусовыми характеристиками. Работа продолжается.
Научная работа коллектива института направлена на обеспечение продовольственной безопасности республики и расширение ассортимента отечественной овощной продукции. Для присутствующих на мероприятии была организована дегустация, участники отмечали отличные вкусовые качества продукции: «Есть, чем гордиться!».
НИИ реализует созданные семена на продажу. Многие частные компании Приднестровья выращивают на своих полях местные гибриды. Они устойчивы к климатическим условиям и болезням, дают высокую урожайность, отмечают отечественные производители.
