Минздрав инициировало рабочее онлайн-совещание с участием представителей министерства просвещения и Республиканского Центра гигиены и эпидемиологии. Во исполнение поручения Правительства необходимо выработать позицию в части корректировки норм питания, утвержденных действующим Постановлением.
Подготовлен перечень изменений и дополнений. В частности, предлагается утвердить общие требования к организации питания для детей дошкольного и школьного возраста; нормы питания кадетов, обучающихся в организациях образования кадетского типа и кадетской направленности; распределение в процентном отношении потребления пищевых веществ и энергии по приемам пищи в зависимости от времени пребывания в организации образования; количество приемов пищи в зависимости от режима функционирования организации образования и режима обучения. Проект Постановления основывается на российских стандартах, при этом в части дошкольного питания введены нормы по уплотненному полднику:
«Рассчитаны объемы, время, калорийность полдников, чтобы это было физиологично. Нормы российские ниже, чем в Приднестровье. Большое расхождение было с таблицей суточного набора и с калорийностью. В этом случае объемы блюд должны быть огромными, чтобы уложиться в эту таблицу. Сейчас все показатели скорректированы», — подчеркнула врач-гигиенист Анастасия Соколова.
Министр Кристина Албул предложила направить документ главному внештатному гастроэнтерологу. К тому же, вопрос будет вынесен на совещание с госадминистрациями городов и районов, министерствами социальной защиты, обороны и внутренних дел. Встреча пройдет на следующей неделе.