В ГУ «Приднестровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства» 21 июля 2021 года прошло очередное заседание методической комиссии. Комиссии представили результаты своих исследований научные работники двух лабораторий, а именно: лаборатории пасленовых культур по селекции томата в защищенном грунте и лаборатории защиты растений от болезней, вредителей и сорняков.
Селекционеры лаборатории пасленовых культур показали перспективные гибриды томата, отличающиеся по целому ряду хозяйственно-ценных признаков, таких как: урожайность, содержание витамина С, сахаров, ликопина (важного антиоксиданта) и бета-каротина (провитамина А). Особым отличием селекции томата института традиционно являются высокие вкусовые качества, во многом превосходящие зарубежные аналоги.
Селекционеры института работают над устойчивостью томата к некоторым болезням, что особенно актуально в последние годы.
Важным аспектом работы селекционеров является создание большого ассортимента продукции, предназначенной как для свежего потребления, так и для переработки. Ведется работа как над созданием высокоурожайных гибридов томата типа «Микадо», так и над коктейльными томатами. Особенно следует выделить новый гибрид коктейльных томатов с оригинальной окраской плода: в зеленой фазе созревания – фиолетового, а при полном созревании – черно-красного цвета. Данная окраска формируется особым классом химических соединений — антоцианами. Эти вещества снижают вероятность развития атеросклероза, проявляют противовоспалительную и антиканцерогенную активность, способствуют профилактике ожирения и диабета. Плоды такой окраски подходят для детского и диетического питания (в том числе для людей старшего возраста). Необходимо отметить, что овощная продукция, содержащая антиоксидантные вещества, относится к функциональным продуктам и отвечает концепции здорового питания.
Исследователи лаборатории защиты растений от болезней, вредителей и сорняков представили результаты испытания новых средств химической защиты растений. Элементы химической защиты растений, исследованные учеными лаборатории, отличаются минимальным воздействием на полезных насекомых (энтомофагов) – естественных врагов насекомых-вредителей, тем самым способствуют биологическому методу борьбы с насекомыми вредителями, что позволяет уменьшить дозы применяемых препаратов. А это, в свою очередь, позволит снизить пестицидную нагрузку на растения и улучшить качество и безопасность конечных продуктов питания.
Лаборатория планирует в перспективе внедрять биопрепараты в систему интегрированной защиты растений.