Усиление продовольственной безопасности – один из ключевых векторов расширения народного хозяйства, определенный Стратегией развития Приднестровья на 2019-2026 гг., утвержденной Президентом. Амбициозные, масштабные задачи, поставленные перед Правительством, удается решить с помощью внедрения программ поддержки местных сельхозпроизводителей. Они разрабатывались на основе детального анализа ситуации в отрасли и поэтапно внедрялись.
Для аграриев и животноводов стали доступны льготные кредиты на приобретение основных средств, то есть строительство ферм, зернохранилищ, закупку спецтехники и оборудования.
«Меры государственной поддержки предполагают в первую очередь льготное кредитование. То есть, все предприятия, которые планируют инвестировать в собственное производство, животноводство, в развитие систем орошения или иных сельхоз отраслей, имеют право и возможность получить льготное кредитование. Его суть – государство берет на себя выплату части процентной ставки по займу. Банковский кредит выдается под 11% годовых. Соответственно, бюджет выплачивает 5-6%. Это оптимальные условия для инвестирования», — напомнил глава Минсельхоза Олег Дилигул.
Существенная мера поддержки – это дотации на молоко, сдаваемое на промышленную переработку, и субсидии на поголовье, приобретаемое за рубежом, а с этого года и на внутреннем рынке. Если приобретать поголовье скота, которое используется для дальнейшего расширения ферм, на внутреннем рынке объем субсидии – 10 тысяч рублей за голову, на внешнем рынке – 13 тысяч рублей на приобретенную голову.
«Программа развития мелиорации также есть. Она направлена на расширение площади орошаемых земель, увеличения объема подаваемой воды. Это обеспечивает гарантированную кормовую базу для производства животноводческой продукции. Потому что производство мяса, молока, птицы без надежной кормовой базы немыслимо. Вот главный упор был на то, что программа развития мелиорации – это основа продовольственной безопасности в критических условиях, в том числе основа производства кормовой базы для животноводства в целом», — рассказал министр сельского хозяйства и природных ресурсов Олег Дилигул.
Кроме того, для производителей молока, мяса и яйца действуют льготные тарифы на энергоносители.
В результате применения всего комплекса господдержки с 2018 года отмечаются позитивные тенденции в сфере сельского хозяйства, которые позволили запустить механизм импортозамещения, на более высоком уровне обеспечить население молоком, мясом, овощами и фруктами, насытить внутренний рынок и укрепить позиции отечественных товаропроизводителей.
На особом контроле – производство мяса для внутреннего рынка. В Приднестровье потребление мяса птицы занимает более 65% в общей структуре потребления мяса. Такой продукт содержит много белка и полезных микроэлементов, в нем меньше различных соединительных тканей. Оно питательное и доступное.
За 2022 год сельскохозяйственными организациями реализовано птицы на убой в живой массе 7,4 тыс. тонн. Стоит отметить, что совсем недавно этот показатель был значительно ниже. Сегодня же позиция по охлажденному мясу птицы на внутреннем рынке полностью закрывается местными производителями.
«За последние четыре года объем производства мяса птицы на территории республики увеличился в два раза. То есть, еще в 18 году эта цифра была около 4 тысяч тонн, а на конец 2023 года объем производства мяса птицы, в основном это, кончено, мясо курицы, это бройлер, достиг более 7,5 тысяч тонн. И это производят предприятия на территории республики, крупные и средние, которые внедряют современные технологии, которые позволяют получать это мясо экологически чистое и за короткий период», — привел данные профильный министр.
Сложнее обстоят дела в сфере производства куриного яйца. Резкое сокращение произошло в 2016 году за счет прекращения деятельности крупного птицеводческого предприятия. С 2019 года начался постепенный прирост. В 2022 году отечественные птицефабрики поставили на внутренний рынок более 2,6 млн куриных яиц. В 2023 году показатель производства планируют довести до 5 млн штук.
Как пояснил Олег Дилигул, восстановить производство яйца сложнее. Выращивание мяса птицы, как правило бройлеров, – это быстро оборачиваемый проект, производство яйца требует времени и больших затрат:
«От цыпленка до забоя бройлера проходит 55-60 дней максимум, а до производства яйца – 6-7 месяцев. По затратам птицу для мясного производства можно содержать в напольном виде, а для несушек – это специальные клеточные сооружения, которые инженерно сложные, технически непростые и финансово недешевые конструкции. Не все могут рисковать, и не все хотят рисковать. Но положительная динамика наблюдается. Уже есть несколько предприятий, которые запустили производство яйца, приобрели оборудование через Фонд госрезерва, через кредитование. Да, сегодня ситуация на рынке яйца крайне непростая – цена поднялась, сезонность наблюдается. В зимний период всегда куры-несушки несутся меньше из-за укороченного светового дня, но динамика для роста производства животноводческой продукции наблюдается положительная».
Еще одно важное направление – производство говядины и свинины. Совокупный объём производства данных видов мяса на протяжении последних 4-х лет находится на уровне 3,8-4,2 тыс. тонн.
Около 60% свинины производится сельхоз организациями Григориопольского района, где выращивают свиней мясной породы, которые отличаются низким содержанием жира. Фермы оснащены современным оборудованием, используются инновационные системы кормления животных, а микроклимат поддерживается автоматической системой.
Если говорить о производстве говядины, то основные мощности размещены в Рыбницком районе. Как правило, наполнение рынка происходит за счет откорма бычков, ведь отечественные животноводы взяли курс на развитие именно молочного направления. Для этого государством созданы все условия.
В 2023 году сложилась непростая ситуация с реализацией сельхоз продукции. Зерно, технические культуры в связи с непростой ситуацией на внешних рынках, нарушением логистики, проблемами в банковском секторе сложно реализуются. Однако ситуация может стать шансом для развития животноводства, считают в Минсельхозе.
«Эту продукцию иногда не выгодно продавать ниже себестоимости, а пропустив ее через животноводство, через поголовье, через мясо, через молоко, через птицу, можно получить как дополнительный доход, так и гарантированную реализацию на внутреннем рынке. Многие предприятия пользуются этим моментом и начинают расширять и поголовье крупного рогатого скота, и поголовье свиней, и увеличивают объемы производства мяса птицы», — отметил Олег Дилигул.
Учитывая тенденции последних лет, новые условия действительно могут послужить стимулом для расширения животноводческого комплекса. Правительство, формируя в условиях ограниченных ресурсов проект бюджета на 2024 год, все же предусмотрело реализацию программ Фонда поддержки сельского хозяйства и Фонда развития мелиоративного комплекса. Фокус внимания государства остается на сельском хозяйстве и наполнении внутреннего рыка отечественной продукцией.
