Поставку сливочного масла по тендерам согласно запросам распорядителей бюджетных средств по социально-защищенным статьям также обсуждали в рамках совещания. На сегодняшний день ощущается нехватка высококачественного сливочного масла собственного производства. В социальных, образовательных и медицинских учреждениях замещают данный продукт импортным.
Как доложил руководитель Минсельхоза, в 2022 году было произведено и поставлено по бюджетным организациям 66,4 тонн сливочного масла. Из которых 28,7 тонн пришлось на ОАО «ТМК» и 12,5 тонн – на ООО «Динисалл». Остальные 25,2 тонны были закуплены за рубежом.
В 2023 году договор на покрытие потребности в молочном продукте был заключен только с одним отечественным предприятием – Тираспольским молочным комбинатом. Общий объем поставленного масла составил 15 тонн. Другие заявки по тендеру были удовлетворены за счет импортеров.
В ходе диалога с перерабатывающими предприятиями, выяснилось, что их неучастие в аукционных закупках обусловлено невозможностью исполнения договорных обязательств в полном объеме. При производстве сливочного масла побочным продуктом выступает обезжиренное молоко, которое впоследствии направляется на сушку. В настоящее время на складах ТМК уже скопилось 140 тонн сухого молока и полугодовой запас творога. Таким образом, производство масла осуществляется по мере разгрузки холодильных камер.
Однако необходимо отметить, что при наличии свободных объемов для реализации производится отпуск указанной продукции по разовым договорам силовым структурам, учреждениям Минздрава и Минсоцзащиты.
Согласно информации, предоставленной ООО «Динисалл», предприятие не имело возможности обеспечить потребность государственных и муниципальных заказчиков по данному товару из-за дефицита сырья. У Правительства есть видение решения данного вопроса. Предстоит его обсуждение со всеми заинтересованными сторонами.
Вышеназванные предприятия готовы принимать участие в тендерах в дальнейшем, но для этого необходимо решить возникающие в процессе производства масла проблемы. Минсельхозом предложено выкупать по мере возможностей бюджета избыток творога. Он является полезным белковым продуктом как для детей, так и для пациентов. Что касается сухого молока, то его можно зарезервировать. Оно идеально подходит для использования в чрезвычайных ситуациях, считают профильные специалисты.
Премьер поддержал инициативу и поручил профильному министерству проанализировать сложившуюся ситуацию и проработать варианты реализации предложений.
Председателя Правительства интересовало качество продукта, поставляемого в бюджетные организации. Он акцентировал внимание на том, что при закупке необходимо отдавать предпочтение натуральному сырью и обеспечить правильную транспортировку молочной продукции в летний период. Кроме того, удовлетворять потребность учреждений просвещения, здравоохранения, социальной защиты и иных нужно исключительно силами отечественного производства. Политика государства сегодня ориентирована на наращивание продовольственной безопасности республики и импортозамещение.
«Нужно максимально нацеливаться на то, чтобы закупать продукцию у местных производителей. Учитывая то, что мы много средств тратим на их поддержку, насыщаем внутренний рынок», – считает Премьер.
Также Александр Розенберг проинформировал присутствующих о том, что в скором времени планирует посетить Тираспольский молочный комбинат, чтобы проинспектировать процесс производства, хранения и поставки молочных продуктов.
